Ingredienser

Ger ca 1 liter ingefärsshot

  • 200g färsk ingefära
  • 0,5 dl flytande honung
  • 2 citroner

Gör så här

  1. Skölj 200 g färsk ingefära och riv den grovt (skalet kan vara kvar)
  2. Lägg ingefäran i en kastrull med 1 liter vatten
  3. Hetta upp vattnet till 40-50 grader och låt det ligga kvar i ca. 20 minuter
  4. Låt svalna och tillsätt därefter 0,5 dl flytande honung
  5. Tillsätt saften från 2 citroner.
  6. Sila av och häll i en flaska


Ingefärsshotten håller ungefär 2 veckor i kylskåp.

 

Bilden är lånad av @groanitanilsen